「市野屋 ひとごごち・しらかば錦・美山錦」3本セットをギフトセットとした理由は?
2023年11月1日「龍水泉 プルミエ・クリュ 不動 Premier Cru / Fudo」とのおすすめマリアージュ。
2023年11月1日何もかもが新しい、それが「龍水泉 女鳥羽」です。市野屋でもニューノーマルのジャンルに入り、日本酒としては珍しい低アルコール 13度です。酒米には、平成生まれの新しい雄山錦が採用されています。雄大な立山連峰(雄山)と豊饒の実りを感じさせる「雄山錦」の名称からもその香りと味は確かなものです。
シャンパンのような口に含んだ瞬間に感じられる爽快な感覚、春の野山を感じさせる瑞々しいハーブの香り、後味には豊かなミネラル感によるしっかりとしたコクが余韻として残ります。
新しい日本酒の出会いを期待されている方たちに喜んでいただけることでしょう。