2023年11月1日Published by Tadashi Kawabe on 2023年11月1日Categories 市野屋 不動 プルミエ・クリュ 天地 雄町 女鳥羽 市野屋3本セット麹へのこだわりは?木村: 麹造りの専用の部屋のことを「麹室」と言います […]
2023年11月1日Published by Tadashi Kawabe on 2023年11月1日Categories 市野屋 不動 プルミエ・クリュ「龍水泉 不動 プルミエ・クリュ」をギフトに選んだ理由は?木村匡氏(以下、敬称略):「龍水泉 不動 プルミエ・ […]
2023年11月1日Published by Tadashi Kawabe on 2023年11月1日Categories 市野屋 不動 プルミエ・クリュ 天地 雄町 女鳥羽 市野屋3本セット酒造りでの水へのこだわりは?市野屋では造る日本酒により3つの水をわけて使っており […]
2023年11月1日Published by Tadashi Kawabe on 2023年11月1日Categories 市野屋 不動 プルミエ・クリュ 天地 雄町 女鳥羽ブランド「龍水泉」の名前の由来は?木村: 「龍」は、水を司る神、雨が豊作をもたらすこと […]
2023年10月31日Published by Tadashi Kawabe on 2023年10月31日Categories 市野屋木村匡(きむらきょう)氏市野屋にて営業担当 31歳。日本酒との出会いは銀座の […]