東京・大崎に店舗を構える都会のオアシスのようなベーカリーカフェ。
店内に漂う焼きたてのパンの香りが寛ぎを醸し出します。
特製のオーブンで焼き上げるパンは親しみのあるものから、本格的なドイツパンまで、パン好きな方はもちろん、たくさんのお客様に愛されています。
一つ目は使用する食材は、可能な限り限り無添加に挑戦しています。安心して毎日でもパンを食べて頂きたいという思いからこだわっています。
二つ目は、ターニーベーカリーショップのパンはすべてオールクラッチ製法だということ。
オールクラッチ製法とは店舗内でパンの生地の製造から販売まですべて行うことを言います。
その為、１日に作れる数に限りがあります。その分一つ一つ丁寧に大事にパン作りに取り組んでいます。
三つ目は、販売スタイルです。本格的なドイツパンを取り扱っているターニーベーカリーショップ。
販売するタイルもドイツスタイルで提供しています。
パンはショーケースの中に入っており、カウンター内の店員にお召し上がりになりたいパンをお申し付け頂き、店員がショーケースよりパンをお取りします。
パンを並べているショーケースも自慢の一つです。
一番人気は玄米パン
熊本産玄米を80％使用したこだわりの食パン。
とびきり柔らかいのが特徴で鼻に抜ける香ばしい玄米の香りも癖になるファンの多い一品。
お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりいただくのがおすすめ。
また、ランチタイムには玄米パンセットをお楽しみいただけます。
毎日ランダムで店頭に並ぶ玄米を使用したお総菜パンをお好きに選んでいただくことが出来ます。
このセット目当てに行列が出来ることも。
二番人気はターニーパン
丁寧に白焼きし、ふんわり焼き上げたパン。
ほんのり甘く子どもにも大人にも人気な一品。
そのまま召し上がってもよし、お好きな具材やバターと合わせても楽しめるパンです。
そして店舗にて提供している厳選された上質な豆で淹れたコーヒーも人気のひとつ。
お店自慢のパンとの相性も抜群です。
サスティナブルな取引で仕入れたこだわりのスペシャリティコーヒーを一杯づつ丁寧に抽出して提供しております。
ターニーベーカリーショップの特徴の一つに個室がございます。
こちらの個室を貸切することができます。店舗も貸し切ることもできるのでぜひご活用ください。貸切でキッズ料理教室を開かれている方もいらっしゃいます。
タニコーショップでは職人が丁寧に焼き上げたパン、お菓子を販売しております。
コーヒーのお供に、夕飯の主役に、手軽なおやつに、どんな場面でもお楽しみいただけるこだわりのパンを是非ご賞味ください。
タニコー株式会社「Tanico.Shop」担当者からのコメント
Tarny Bakery Caféの商品が購入出来るtanico.shopは
こちら
からどうぞ
店長の甲斐さんと（右側）