贅沢な食空間（暮らし）を演出します。
私たちは、西麻布で小さなワインバーを営業しております。
西麻布という場所柄、多彩で個性的なメニューやサービスで勝負する飲食店がひしめいています。そんな環境下で店の魅力が伝わるオリジナリティ溢れる商品をご用意することが不可欠と考えておりました。
そして今から遡ること5年前、当店の開業3周年記念の際に作ったラー油をお客様へプレゼントしたことが、オリジナル商品を作るきっかけとなりました。
店では常時50種類以上のメニューを提供しており、中でも人気のひとつが餃子です。
特に自家製のラー油との組み合わせが絶妙とご好評をいただいたことから、3周年記念にお客様ヘプレゼントしたところ、大変喜ばれ、その時の皆様の笑顔が新商品開発のヒントとなりました。
お客様に普段使いしていただいているラー油の具材にこだわり素材を活かしながら、高級感のあるパッケージで食卓を彩るデザインに仕上げました。
お客様から輸入品のような高級感のある品物と賞賛いただいたことから、商品化への第一歩が始まりました。
『Yaaa's Lab.（ヤーズラボ）』の商品
2020年の新型コロナウイルス感染症の広がりによる「おうち時間の過ごし方」や「家族の絆」などを考えたことがきっかけとなり、展開の方向性がより明確になり、商品化に勢いがつきました。
それは、街にはさまざまな食品が溢れていますが、特別感が溢れる新商品を開発することで、日々の食卓にワンランク上の彩りを添えられ、笑顔が絶えない食事の時間になることを願いました。
タニコー株式会社「Tanico.Shop」担当者からの推薦コメント
「黄金餃子」は、選び抜いた素材を活かした美味しい餃子で、パリパリとした食感が楽しめます。
ご家庭はもちろんのこと業務用として飲食店のメニューに加えていただくこともおススメいたします。
ラー油「ピカンテ」は、新しい味わいが堪能できます。そして、容器もお洒落で無国籍なデザインがポイントです。
こちらもご家庭のみならず、店内の雰囲気を邪魔することがありませんので、フレンチやイタリアンなどの洋食店からエスニック料理店、ラウンジやバーまで業務用としても幅広くお使いいただけます。もちろん中華料理店にもマッチすると思います。
THE BROWNの商品が購入出来るtanico.shopは
こちら
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